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Croissant au beurre XXL "bake up"

Art. n° 1403
  • 1 pièce
    1.181 CHF
  • 1 carton
    82.67 CHF
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Désignation du produit alimentaire: Croissant, surgelé

Par sa forme plate, le croissant „bake-up“ permet une économie de place et grossit à son maximum dans le four. Avec une teneur en beurre de 24 %, ce croissant XXL tendrement feuilleté offre une expérience gustative savoureuse. Servez cette viennoiserie de qualité au petit déjeuner, avec une boisson chaude ou comme snack garni. Par sa recette équilibrée, il convient à la fois pour les garnitures sucrées et salées.

Avantages :
- Temps de levée non requis, à enfourner directement
- Déjà badigeonné
- Economie de place et de frais

Ce produit est végétarien

 

Type de préparation: cru, surgelé

Poids 80 g, 70 pièces / carton
112 cartons / palette

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1529 kJ / 366 kcal
lipides 22,0 g
dont acides gras saturés 14,0 g
glucides 34,0 g
dont sucre 4,7 g
protéines 8,1 g
sel 0,86 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g de produit surgelé

Ingrédients avant la cuisson
farine(BLÉ, MALT DE BLÉ, GERMES DE BLÉ stabilisent), BEURRE (25,5%), eau, sucre, GLUTEN DE BLÉ, levure, LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ, sel, JAUNE D'OEUF, poudre d'acérola, maltodextrine, colorant bêta-carotène, enzyme(xylanase, alpha-amylase)
Suggestion de déclaration des ingrédients après la cuisson
FARINE DE FROMENT, BEURRE (25,5%), eau, sucre, levure, GLUTEN DE BLÉ, LAIT écrémé, sel, FARINE DE BLÉ MALTÉ, JAUNE D'OEUF, GERMES DE BLÉ stabilisent, extrait d'acérola(avec, maltodextrine), colorant carotène
Contient: CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS
Préchauffer le four á 220°C et cuire 25-30 minutes à 165-175°C.

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