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Croissant au beurre cru, 40 g

Art. n° 2236
  • 1 pièce
    0.793 CHF
  • 1 carton
    103.09 CHF
  • ProductIcon

Désignation du produit alimentaire: Croissant, surgelé

Aéré et volumineux, ce mini croissant au beurre tendrement moelleux est idéal pour chaque buffet de petit déjeuner. Sa teneur en beurre de 25 % le rend particulièrement savoureux. L’ingénieux concept « Bake up » permet un gain de place et de temps, puisqu’il n’est pas nécessaire de lever les croissants avant de les enfourner. Servez à vos clients des croissants frais, en qualité premium et en un temps record.

Avantages :
- déjà nappé d’une dorure
- levage inutile
- gain de place

Ce produit est végétarien

 

Type de préparation: cru, surgelé

Poids 40 g, 130 pièces / carton
112 cartons / palette

Valeurs énergétiques
valeur énergétique 1530 kJ / 367 kcal
lipides 22,0 g
dont acides gras saturés 14,0 g
glucides 34,0 g
dont sucre 4,7 g
protéines 8,6 g
sel 0,86 g

Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g de produit surgelé

Ingrédients avant la cuisson
farine(FARINE DE BLE, MALT DE BLÉ, GERMES DE BLÉ stabilisent), BEURRE (25,5%), eau, sucre, GLUTEN DE BLÉ, levure, sel, LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ, JAUNE D'OEUF, poudre d'acérola, maltodextrine, colorant bêta-carotène, enzyme(alpha-amylase, xylanase)
Suggestion de déclaration des ingrédients après la cuisson
farine(FARINE DE BLE, MALT DE BLÉ, GERMES DE BLÉ stabilisent), BEURRE (30%), eau, sucre, GLUTEN DE BLÉ, levure, sel, LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ, JAUNE D'OEUF, poudre d'acérola, maltodextrine, colorant bêta-carotène
Contient: CONTENANT DU GLUTEN, OEUF ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS
Préchauffer le four á 165°C et cuire 18-22 minutes à 165-175°C.

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