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Backmischung "Florentiner"

Artikel - Nr. 98409
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Bezeichnung des Lebensmittels: Florentiner

Gebrauchsfertige Backmischung für die einfache und sichere Herstellung von Florentinergebäck.

Ihre Vorteile:

- alle Zutaten sind bereits enthalten
- es muss kein Wasser zugegeben werden - einfach
  aufstreuen und backen
- kombinieren lässt sich die Mischung auch mit allen Sorten
  von gehobelten Nüssen, gehackten Trockenfrüchten,
  Cerealien usw.
- kein „Ausfliessen“ beim Backvorgang
- tiefkühl- und auftaustabiles Gebäck

Ideal für Bienenstichdecken, Florentiner, Nussknacker, Knusperauflagen und -dekorationen.

Dieses Produkt ist vegetarisch.

 

Gewicht 1 kg, 1 Beutel / Karton

Nährwerte
Brennwert 2023 kJ / 482 kcal
Fett 18,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g
Kohlenhydrate 77,3 g
davon Zucker 49,9 g
Eiweiss 0,5 g
Salz 0,0 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Glukosesirup, Zucker, Palmfett, Traubenzucker, VOLLMILCHPULVER, Emulgator SOJALECITHINE
Enthält: SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
- 1.000 g Backmischung
- 500 g gehobelte Mandeln

Zutaten trocken mischen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech gleichmässig aufstreuen. Nach Belieben mit Nüssen und Trockenfrüchten bestreuen. 8 - 10 Minuten bei 190 - 200°C backen.

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