Insalata di pane italiana

Per 4 porzioni:

1 pane toscana lungo, art. 656
500 g di pomodoli ciliegini
1 cipolla rossa, a strisce
1 spicchio d´aglio, tritato
50 ml di brodo vegetale
10 foglie di basilico tritato
4 cucchiai d´aceto
4 cucchiai d´aglio
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero

Preparazione:

1. Tagliare il pane a dadini ed arrostirlo con olio.

2. Lavare i pomodorini e tagliarli a metà o in quarti. Unirli al pane ed alla cipolla.

3. Preparare un condimento con il resto degli ingredienti, che possono anche essere frullati, ed unirlo all´insalata.

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Insalata di pane italiana

Pane croccante, lungo
Art.Nr.: 656

500 g, Già pronto

12 pezzi / cartone

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Pane classico
Art.Nr.: 761

500 g, Già pronto

6 pezzi / cartone

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Pane di segale
Art.Nr.: 659

500 g, Già pronto

6 pezzi / cartone

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