10 petits pains blancs, Art. n° 938
10 saucisses à griller
½ tête de laitue
3 poivrons
5 tomates
1 botte persil
sauce barbecue
1. Laver les poivrons, les tomates, le persil et la salade. Couper les tomates en rondelles et les poivrons en lamelles. Effeuiller la salade et le persil.
2. Griller les saucisses avec un peu d‘huile dans une poêle, puis les couper en rondelles. Trancher les pains et tartiner la partie inférieure de sauce barbecue.
3. Garnir les pains de salade, de tomates, de poivrons et de saucisse. Recouvrir les sandwiches de la partie supérieure des pains et ser vir.
ASTUCE :
la saucisse peut être remplacée par un steak.