10 panino tipo baguette, art. 938
10 salcicce alla griglia
½ lattuga
3 peperoni
5 pomodori
1 mazzetto di prezzemolo
salsa barbecue
1. Lavare i peperoni, i pomodori, il prezzemolo e l‘insalata. Tagliare a fette i pomodori e i peperoni. Sminuzzare l‘insalata e il prezzemolo.
2. Arrostire leggermente in olio, la salciccia e poi tagliarla a fette. Tagliare a metà i panini e spalmare la parte inferiore con della salsa barbecue.
3. Distribuire la parte inferiore del panino con insalata, pomodoro, peperone e salciccia. Chiudere il panino con la parte superiore e servire.