Seigle – un régal naturellement aromatisé

Contenu dans les pains ou les petits pains, le seigle est l’une des céréales favorites dans la culture boulangère allemande. Elle est appréciée pour son arôme et riche en vitamines, nutriments et fibres. Découvrez ici une délicieuse sélection de pains au seigle, avec ou sans levain, ainsi que de succulentes bases pour la création de snacks savoureux, tels que des tartes flambées au seigle.