Leicht, abwechslungsreich, gesund und gehaltvoll sollen alle Backwaren sein, die in der Care-Verpflegung eingesetzt werden. Gerade im Care-Bereich werden hochwertige Backwaren bevorzugt, die eine Vielfalt in der Abwechslung als auch im Angebot bieten. Eine gesunde ausgewogene Ernährung liegt hoch im Trend.
I prodotti da forno devono essere leggeri, vari, nutrienti. Soprattutto nel settore del „care“ viene data la precedenza a prodotti di alta qualità che offrono varietà nell´assortimento ed anche nell´offerta. Un´alimentazione sana ed equilibrata è un tema molto attuale ed importante.
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