Serviervorschläge

Flammkuchen-Stange

Artikel - Nr. 429
  • 1 Stück
    2.11 CHF
  • 1 Karton
    73.85 CHF
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Bezeichnung des Lebensmittels: Weizengebäck m. Bechamelsosse, Speck, Zwiebel, TK

Mit unserer leckeren Flammkuchen-Stange können Sie Ihren Kunden den beliebten Geschmack von ofenfrischem Flammkuchen auch als to go-Snack anbieten Die Hausgemachte Füllung wird von Hand mit dem feinblättrigen Teig verdreht und anschliessend mit feinen Kartoffelflocken bestreut.

Vorteile:
- Warm & kalt ein Genuss
- Beliebte Geschmacksrichtung
- Auch einhändig leicht zu essen

Unser Tipp:
Stange gut antauen lassen und in kleine, gleichmässige Portionen schneiden. Danach backen und fertig sind kleine herzhafte Fingerfood-Häppchen.

Abmessungen: L 21 x B 3 x H 3 cm

Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt

Gewicht 150 g, 35 Stück / Karton
81 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1197 kJ / 289 kcal
Fett 10,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g
Kohlenhydrate 38,0 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiss 8,9 g
Salz 1,4 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Tiefkühlware

Zutaten vor dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, GOUDA-EMMENTALER-KÄSEMISCHUNG (45% FETT I.TR.) (6%)(Kartoffelstärke), Zwiebeln (6%), Palmfett, (von nachhaltig zertifizierten Plantagen), Kartoffelflocken, Speck geräuchert (3,8%)(Hinterschinken, jodiertes Speisesalz (Speisesalz und Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff(Natriumnitrit, Natriumnitrat, Rauch), ROGGENMEHL, Hefe, Lauch (1%), Speisesalz, SÜssMOLKENPULVER, Rapsöl, Stärke, MAGERMILCHPULVER, GERSTENMALZMEHL, WEIZENKLEBER, Pfeffer, Acerolasaftkonzentrat, Kümmel, SAHNEPULVER, Curry, Zitronensaft, WEIZENMALZMEHL
Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, SCHALENFRÜCHTE, SESAM
Deklarationsempfehlung nach dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, KÄSE (6%)(EMMENTALER (45% FETT I.TR.), GOUDA (45% FETT I.TR.), Kartoffelstärke), Zwiebeln (6%), Palmfett, (von nachhaltig zertifizierten Plantagen), Kartoffelflocken, Speck geräuchert (4,1%)(Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz und Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Zucker, Glukosesirup, Gewürzextrakt, Säuerungsmittel Milchsäure, Antioxidationsmittel(Natriumascorbat, Natriumcitrat, Ascorbinsäure), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), ROGGENMEHL, Hefe, Lauch (1%), Speisesalz, MOLKENPULVER, Rapsöl, Stärke, MAGERMILCHPULVER, GERSTENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN, Pfeffer, Acerolasaftkonzentrat, Kümmel, SAHNEPULVER, Curry, Zitronensaft, WEIZENMALZMEHL
Kann Spuren enthalten von:, SESAM
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
20-40 Minuten auftauen lassen und bei 180°C 16-18 Minuten mit Dampf backen.

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