Dorure BackGlanz prête à l'emploi, 6 x 1 kg
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1 pièce13.166 CHF
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1 carton79.00 CHF
Désignation du produit alimentaire: Solution de brillance
Cette solution liquide et végane est l’alternative parfaite à la dorure classique à l’œuf. Prête à l’emploi, elle apporte une belle brillance et une surface uniformément dorée à vos produits boulangers.
Avantages :
- prête à l’emploi
- végane
- végétarienne
- sans conservateurs
- sans allergènes
- clean label
- stockage à température ambiante
- convient pour produits sucrés et salés
- permet une vaporisation uniforme et non collante
Pour un résultat optimal, nous vous suggérons le pulvérisateur pour dorure : Art. 95442
Durée de conservation (à l’expédition): 4 mois
Ce produit est végétalien et végétarien à la fois
Dimensions : Ø 9 cm, L 7,3 x l 7,3 x h 24 cm
Poids 1 kg, 6 pièces / carton
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| Valeurs énergétiques | |
|---|---|
| valeur énergétique | 196 kJ / 47 kcal |
| lipides | 1,0 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| glucides | 0,9 g |
| dont sucre | 0,3 g |
| protéines | 9,0 g |
| sel | 0,4 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
|
eau, protéines de pois, sirop de glucose, farine de riz prégélatinisée Peut contenir des traces de: NOIX ET DÉRIVÉS, LAIT |
| Cet article ne contient pas d'allergenès |
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