Canapés colorés au fromage

Préparation:

1. Laver les carottes, les peler, puis faire cuire environ 20 minutes avec l‘ail et le curcuma. Mixer le tout.

2. Barder les fromages de lard. Griller les bûchettes 4-5 minutes dans une poêle avec un peu d‘huile, en retournant régulièrement.

3. Egoutter les olives. Laver le cresson et l‘effeuiller.

4. Tartiner les tranches de fromage frais ou de dip à la carotte, puis garnir selon vos envies de fromage, de bûchettes au lard, de figues, d‘olives, de chorizo, de tomates et de cresson.