Dessert en poudre "Mousse Toblerone®"
Art. n° 98400
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1 sachet87.50 CHF
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1 carton87.50 CHF
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Cdt
Mélange à dessert soluble à froid pour préparer facilement et sans problèmes une mousse au chocolat contenant 60% de Toblerone®.
Avantages :
- il suffit d’ajouter du lait froid et de la crème fraîche de
lait entier
- peut être congelée (1 semaine)
Teneur en cacao : min. 28 %
Ce produit est végétarien
Poids 2 kg, 1 sachet / carton
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| Valeurs énergétiques | |
|---|---|
| Brennwert | 2148 kJ / 513 kcal |
| Fett | 26,3 g |
| dont acides gras saturés | 16,1 g |
| Kohlenhydrate | 62,1 g |
| dont sucre | 51,0 g |
| Eiweiß | 5,6 g |
| sel | 0,2 g |
Toutes les valeurs sont calculées sur une base de 100 g
|
CHOCOLAT AU LAIT avec du miel et du nougat aux AMANDES (60%)(sucre, LAIT ENTIER EN POUDRE, beurre de cacao, masse de cacao, miel (3%), BEURRE GRAISSE, AMANDES (1,6%), ÉMULSIFIANT LÉCITHINE DE SOJA, PROTEINE , arôme vanille), nougat(poudre)(AMANDES, (grillées), sucre, sirop de glucose, miel, poudre DE PROTÉINE, arôme naturel), sirop de glucose, matiére grasse de palme, emulsifiant esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras, miel en poudre(miel, maltodextrine), poudre de chocolat(sucre, poudre de cacao pauvre en matière grasse, masse de cacao), amidon modifié, sucre, épaississant de sodium, Stabilisateur sulfate de calcium, stabilisants diphosphate, PROTÉINE DE LAIT |
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Contient:
OEUF ET DÉRIVÉS, GRAINES DE SOJA ET DÉRIVÉS, LAIT ET DÉRIVÉS, NOIX ET DÉRIVÉS |
- 1.000 g de mélange à dessert
- 500 ml de lait froid
- 500 ml de crème fraîche
Battre les ingrédients à basse vitesse pendant 1 minute, puis monter le tout à haute vitesse pendant 4 minutes. Former les portions et mettre au frigo pendant au moins 30 minutes.
Résultat
1 sachet de 2 Kg =
66 desserts de 60 g
50 desserts de 80 g
40 desserts de 100 g
- 500 ml de lait froid
- 500 ml de crème fraîche
Battre les ingrédients à basse vitesse pendant 1 minute, puis monter le tout à haute vitesse pendant 4 minutes. Former les portions et mettre au frigo pendant au moins 30 minutes.
Résultat
1 sachet de 2 Kg =
66 desserts de 60 g
50 desserts de 80 g
40 desserts de 100 g
