Croissant ricurvo al burro 42 g

Art. 4000
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    1.031 CHF
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Denominazione dell’alimento: Croissant ricurvo al burro 42 g

Questo cornetto ben lievitato e leggero contenente il 25% di burro è perfetto a colazione, nella pausa caffè o semplicemente come spuntino. Farcito con prosciutto saporito o con ripieni dolci è una specialità richiestissima.

Questo prodotto è vegetariano.

 

Livello di convenienza: Precotto, surgelato

Peso 42 g, 90 pezzi / cartone
24 Cartoni/bancale

Valori nutrizionali
Valore energetico 1730 kJ / 413 kcal
Grassi 23,0 g
di cui acidi grassi saturi 14,0 g
Carboidrati 45,0 g
di cui zuccheri 4,5 g
Proteina 7,0 g
sale 1,1 g

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

FARINA DI GRANO tenero, BURRO (25%), acqua, lievito, UOVO INTERO, zucchero, sale da tavola, FARINA DI MALTO D'ORZO, polvere DI LATTE MAGRO, GLUTINE DI FRUMENTO, curcuma
Può contenere tracce di: FRUTTI IN GUSCIO, SESAMO
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI
Senza scongelare, cuocere a 200 °C per 3-5 minuti , con poco vapore.

La temperatura e il tempo della cottura sono fondamentali per la riuscita dei cornetti. Rispettare rigorosamente il tempo di cottura per assicurare che i cornetti siano cotti al punto giusto e non si sgonfino! Meglio abbassare la temperatura piuttosto che ridurre il tempo di cottura!

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