Dessertpulver "Mousse Toblerone®"
Artikel - Nr. 98275
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1 Beutel72.50 CHF
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1 Karton362.50 CHF
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VPE
Bezeichnung des Lebensmittels: Mousse mit Toblerone®
Kaltköstliche Dessertmischung für die einfache und sichere Herstellung einer Mousse au chocolat mit 60% Toblerone®.
Ihre Vorteile:
- Sie müssen nur kalte Milch und Vollrahm hinzufügen
- tiefkühlstabil (1 Woche)
Kakaogehalt: mind. 19%
Dieses Produkt ist vegetarisch.
Gewicht 2 kg, 5 Beutel / Karton
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| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert | 2147 kJ / 513 kcal |
| Fett | 26,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,1 g |
| Kohlenhydrate | 62,2 g |
| davon Zucker | 51,1 g |
| Eiweiss | 5,6 g |
| Salz | 0,21 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
|
MILCHSCHOKOLADE mit Honig und MANDEL-Torrone (60%)(Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, Honig (3%), BUTTERREINFETT, MANDELN (1,6%), Emulgator SOJALECITHINE, EIWEIss, Aroma), Nougat(Pulver)(MANDELN, (geröstet), Zucker, Glukosesirup, Honig, EIWEIssPULVER, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, natürliches Aroma), Honigpulver(Honig, Maltodextrin), Schokoladenpulver(Zucker, fettarmes Kakaopulver, Kakaomasse), Glukosesirup, Palmfett, modifizierte Stärke, Emulgator Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Zucker, Geliermittel Natriumalginat, Verdickungsmittel Natriumalginat, Stabilisator Calciumsulfat, Stabilisator Diphosphate, MILCHEIWEIss Kann Spuren enthalten von: weitere SCHALENFRÜCHTE, GLUTEN UND GLUTENERZEUGNISSE |
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Enthält:
EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE, SCHALENFRUCHT (NUSS) UND -ERZEUGNISSE |
- 1.000 g Dessertmischung
- 500 ml kalte Milch
- 500 ml kalter Rahm
Zutaten bei kleiner Geschwindigkeit 1 Minute rühren, dann bei hoher Geschwindigkeit 4 Minuten aufschlagen. Anschliessend portionieren und für mindestens 30 Minuten kühl stellen.
Ergiebigkeit
1 Beutel zu 2 kg =
66 Desserts zu ca. 60 g
50 Desserts zu ca. 80 g
40 Desserts zu ca. 100 g
- 500 ml kalte Milch
- 500 ml kalter Rahm
Zutaten bei kleiner Geschwindigkeit 1 Minute rühren, dann bei hoher Geschwindigkeit 4 Minuten aufschlagen. Anschliessend portionieren und für mindestens 30 Minuten kühl stellen.
Ergiebigkeit
1 Beutel zu 2 kg =
66 Desserts zu ca. 60 g
50 Desserts zu ca. 80 g
40 Desserts zu ca. 100 g
